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花生有哪些作用和功效呢?

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花生有哪些作用和功效呢?

发布日期:2019-04-20 作者: 点击:

花生,家喻户晓的一种食物。随处可见的小小的花生,究竟有哪些作用和功效呢?


花生中含有色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是一种调节情绪的重要成分。神经细胞中缺少5-羟色胺就很容易出现抑郁的症状,所以花生是很好的抗抑郁食品。


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花生也是健脑食品,富含维生素B3和烟酸,这两种成分有改善大脑功能,增强记忆力的作用。


嘉鱼特色农家乐告诉您花生中富含一种植物甾醇,这种成分可以抑制肿瘤细胞的增殖。


最后也是最为大众熟知的是,花生富含维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、,以及矿物质钙、磷、铁等成分。


含有人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。营养丰富,儿童食用后可以补充身体生长发育所需的营养,从而促进生长。 

本文网址:http://www.lyfnz.cn/news/467.html

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