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土豆从入土到成熟的过程 周期

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土豆从入土到成熟的过程 周期

发布日期:2020-01-13 作者: 点击:

块茎的休眠

嘉鱼特色农家乐小编新收获的马铃薯块茎,在适宜的条件下也不能发芽,必须经过相当长的时间才能发芽的这种现象叫做“休眠”,这段时间的长短叫做“休眠期”。休眠期的长短与品种和贮藏条件有密切的关系。有的品种休眠期长达4、5个月,也有的品种休眠期只有1个月,甚至新收获不久的块茎就能发芽,这是由品种的遗传特征所决定的。贮藏期温度的高低也影响块茎的休眠期,高温可以显著缩短块茎的休眠期。另外,休眠期的长短还与块茎的成熟有关,因为块茎的休眠在块茎形成后就开始,所以幼嫩块茎比老熟的块茎休眠期长,脱毒的休眠期就更长了。

种薯的萌发

块茎播种后在适宜的条件下才能萌发。块茎发芽的较低温度为5 ~ 6℃,较适温度是15 ~ 17℃。从播种到出苗所需时间和土壤温度高低有密切关系,在适宜的温度范同内,温度愈高,出苗所需时间愈短。提早播种,因土壤温度过低,幼根和幼芽生长缓慢或停止而延长出苗期。

种薯发芽出苗除受土壤温、湿度影响外,还与贮藏期的温度变化有关。播前贮藏温度低于8℃,块茎播种后发芽较慢,所以播前应将低温下贮藏的种薯移至12℃以上条件下晒种。这样出苗速度快,芽苗健壮。

块茎上不同部位的芽眼发芽快慢也不同,一般是顶部芽眼发芽早,出苗快,生长也比较旺盛。相反,愈近脐部的芽眼发芽愈迟,出苗慢,生长较弱。


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植株的生长发育

马铃薯的植株是在一定条件下由根、茎、叶三部分密切配合,高度协调下生长发育的。从幼苗出土,其绿色茎叶即开始利用光合作用制造养分,发育良好的根系从土壤中吸取足够的水分和无机元素,以供植株各部分生长利用。随着植株中养分的分配和根、茎、叶的生长发育,才形成完整的植株生长体系,直到开花达到植株较大繁茂。

一般在出苗后20天左右,地下各节的匍匐茎就都长出,并横向伸长。出苗后一个月左右,植株开始现蕾,与此同时,匍匐茎的顶部开始膨大形成小块茎。现蕾期是生产管理的一个重要标志,即开始起垄培土,若培土过迟,就会在培土过程中损伤小薯而影响产量。现蕾后15天左右开始开花,地上部茎叶生长进入盛期,叶面积迅速增大。盛花期是地上部茎叶生长比较旺盛时期,此后,地上部生长趋于停止,制造的养分不断向块茎输送。

块茎的形成

多数品种是在现蕾期块茎开始膨大,但通常马铃薯到开花盛期,叶面积最大,制造养分的能力强,所以开花后20天左右块茎增长的速度快,而后随着地上部茎叶的逐渐衰退,输入块茎的养分也相应地减少,一直到茎叶完全枯死,块茎才停止增大。此时块茎皮层加厚,进入休眠期。

马铃薯块茎的膨大与浆果的形成,在养分分配上是有矛盾的,因浆果的生长和块茎的膨大基本上同期进行的。植株上浆果愈多,对块茎产量影响愈大,一般要减产5% ~ 10%,多者可达20%以上。所以如果不是为了采收种子,应对那些结果较多的品种及时摘花、摘蕾,以免浆果与块茎争夺养分。

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相关标签:土豆成熟周期,农家乐土豆采摘,嘉鱼农家乐

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